Вино белое Crowded House Sauvignon Blanc 12,5% 0,7

Sauvignon Blanc от новозеландской винодельни Catalina Sounds — белое тихое сухое вино, произведённое из винограда сорта Совиньон Блан на сто процентов. Виноград выращен в регионе Мальборо, одном из ключевых винодельческих районов Новой Зеландии, а само вино относится к урожаю 2024 или 2025 года — конкретный винтаж зависит от партии бутылки. Крепость составляет 13%, объём бутылки — 0,75 л, а закрывается она винтовой пробкой Screwcap, которая герметично защищает содержимое и позволяет открывать и закрывать бутылку без штопора.

Сорт и стиль вина

Поскольку в составе используется исключительно Совиньон Блан без купажирования с другими сортами, вкусовой профиль напитка полностью раскрывает характерные особенности именно этого винограда. Регион Мальборо считается одним из главных мест произрастания Совиньон Блана в мире, и происхождение винограда из этой зоны напрямую определяет типичность вина для данного сорта. Сухой тип вина означает, что остаточный сахар в напитке минимален, а вкус формируется в первую очередь за счёт кислотности и сортовых характеристик винограда.

Кому подойдёт этот выбор

• Тем, кто ориентируется на классический стиль Совиньон Блана из Мальборо и хочет получить вино, полностью отражающее особенности этого региона и сорта.
• Тем, кто предпочитает сухие белые вина без остаточной сладости.
• Тем, кто ценит удобство использования винтовой пробки — такое закрытие позволяет легко открыть бутылку в любой обстановке и снова закрыть её при необходимости, не беспокоясь о сохранности пробки.
• Покупателям, которым важны принципы веганского и вегетарианского питания: вино подходит под оба этих критерия.
• Тем, кто обращает внимание на экологичность производства при выборе напитков.

Производство и принципы виноделия

Вино создано под руководством винодела Мэтта Уорда (Matt Ward). Производство организовано с учётом принципов устойчивого развития (sustainable), что отражает подход винодельни к использованию ресурсов при выращивании винограда и изготовлении вина. Напиток является веганским и вегетарианским, то есть в процессе производства не применялись компоненты животного происхождения, что делает его пригодным для людей, придерживающихся соответствующих принципов питания.

Аллергены

В составе вина присутствуют сульфиты — вещества, которые традиционно используются в виноделии и указываются в качестве аллергена согласно действующим нормам маркировки. Других аллергенов в продукте не содержится.

Основные данные о продукте

• Страна происхождения — Новая Зеландия, регион Мальборо.
• Производитель — Catalina Sounds.
• Тип напитка — белое тихое сухое вино из винограда Совиньон Блан.

Таким образом, это вино представляет собой моносортовой белый Совиньон Блан из региона Мальборо, изготовленный по принципам устойчивого производства, без компонентов животного происхождения, крепостью 13% и объёмом 0,75 л, закрытый винтовой пробкой Screwcap.