Вино белое полусладкое "Castillo De Sarrion" 0,75

Вино белое полусладкое Castillo De Sarrión — тихое белое вино, произведённое в Испании, в регионе Castilla-La Mancha, под маркой Castillo de Sarrión / Vinos & Bodegas. Это классическое испанское вино светлого, белого цвета, отличающееся полусладким стилем, который делает его мягким и доступным для широкого круга ценителей вина. В основе вина лежит купаж двух сортов винограда — Airén и Macabeo, традиционных для испанского виноделия и хорошо знакомых тем, кто интересуется винами этого региона.

Вино разлито в стеклянную бутылку типа Bordelaise объёмом 0,75 л — классическую форму бутылки, узнаваемую по прямым плечам и вытянутому корпусу. Такая форма традиционно используется для тихих вин и удобна как для хранения, так и для подачи на стол. Крепость напитка составляет 11% vol, что характерно для полусладких белых вин и обеспечивает сбалансированное восприятие вкуса без излишней резкости.

Аромат и вкус

В аромате вина раскрываются нотки цитрусовых, персика и дыни — сочетание, которое создаёт свежий и фруктовый образ напитка ещё до первого глотка. Эти ароматические оттенки продолжаются во вкусе: он описывается как фруктовый, освежающий, сбалансированный, с лёгкой кислинкой. Именно эта лёгкая кислинка уравновешивает полусладкий характер вина, не позволяя ему быть приторным, а сочетание сладости и кислотности делает вкус гармоничным и цельным.

• Фруктовый и освежающий характер вкуса позволяет использовать вино как лёгкий аперитив перед основной трапезой.
• Ароматы цитрусовых, персика и дыни делают дегустацию вина самостоятельным приятным опытом, не требующим сложных дополнений.
• Сбалансированность сладости и лёгкой кислинки подходит тем, кто ищет вино без резких или тяжёлых вкусовых акцентов.
• Полусладкий стиль делает вино понятным и комфортным выбором для тех, кто пробует белые вина региона Castilla-La Mancha впервые.

Подача

Рекомендуемая температура подачи вина составляет 7 °C. Охлаждение до этой температуры подчёркивает свежесть аромата и раскрывает фруктовые нотки цитрусовых, персика и дыни, одновременно смягчая восприятие сладости и делая вкус более освежающим. Для полусладких белых вин такая невысокая температура подачи является важным условием, при котором вкус раскрывается наиболее гармонично.

Энергетическая ценность

Энергетическая ценность вина составляет 80 ккал на 100 мл, а содержание углеводов — 16 г на 100 мл. Эти показатели характерны для полусладких вин, где уровень остаточного сахара выше, чем в сухих винах, что и формирует более выраженную сладость во вкусе при сохранении лёгкой освежающей кислинки.

Таким образом, Castillo De Sarrión — это полусладкое тихое белое вино из региона Castilla-La Mancha, созданное на основе винограда Airén и Macabeo, с фруктовым ароматом цитрусовых, персика и дыни и сбалансированным вкусом с лёгкой кислинкой. Классическая бутылка Bordelaise объёмом 0,75 л и крепость 11% vol делают его узнаваемым представителем испанского виноделия.