Вино белое сухое "Bolgrad "Good Year Chardonnay" 0,75

Сухое белое вино «Bolgrad "Good Year Chardonnay"» относится к категории Ukrainian Chardonnay White — украинскому стилю вин из сорта Шардоне, отличающемуся сухой структурой и лёгким характером. Вино разлито в стеклянную бутылку объёмом 0,75 л (750 мл) — классический стандартный формат, удобный как для одной трапезы на компанию, так и для хранения открытой бутылки на пару приёмов благодаря герметичности стеклянной тары. Крепость напитка составляет 14% — это ощутимый, но характерный для белых сухих вин уровень алкоголя, который формирует плотность вкуса, не делая его тяжёлым.

В аромате вина раскрываются ноты яблока и персика — фруктовый профиль, типичный для белого Шардоне, создающий свежее и узнаваемое первое впечатление ещё до дегустации. Во вкусе вино проявляет себя как сухое и лёгкое, с минеральным оттенком — такое сочетание делает напиток не приторным и оставляет чистое, освежающее послевкусие, а минеральность добавляет вкусу дополнительную глубину и слегка подчёркивает кислотность, характерную для сухих белых вин.

Гастрономическое сочетание

• Хорошо раскрывается в паре с сырами — минеральность и сухость вина уравновешивают жирность и насыщенность сырных закусок
• Подходит к лёгким фруктовым десертам — фруктовые ноты во вкусе и аромате вина перекликаются со сладостью десерта, не создавая избыточной приторности

Рекомендуемая температура подачи — 12–16 °C. Такой диапазон позволяет вину раскрыть аромат яблока и персика в полной мере: при более низкой температуре фруктовые ноты были бы менее выразительны, а при более высокой — вкус мог бы потерять свежесть и минеральную чёткость. Перед подачей стоит выдержать бутылку в этом температурном коридоре, чтобы вино проявило заявленный сухой и лёгкий характер.

Вино содержит сульфиты, что важно учитывать людям с чувствительностью к этому веществу — сульфиты используются как консервант и являются стандартным компонентом состава большинства виноградных вин. Стеклянная бутылка, в которую разлит напиток, защищает содержимое от внешних воздействий и сохраняет заявленные вкусоароматические характеристики — фруктовый аромат яблока и персика, а также сухой, лёгкий вкус с минеральным оттенком — на протяжении всего срока использования.