Вино красное сухое "Pa Road "Pinot Noir" 0,75
Pā Road Marlborough Pinot Noir — тихое сухое красное вино, произведённое te Pā Family Vineyards в Новой Зеландии, в регионе Marlborough. Вино изготовлено из винограда сорта Pinot Noir на 100%, без добавления других сортов, что позволяет полностью раскрыть характер именно этого винограда в бокале. Регион Marlborough является одним из ключевых винодельческих регионов Новой Зеландии, и происхождение вина из этой конкретной зоны указано производителем как часть его идентичности.
Вино выдерживалось в течение 9 месяцев с использованием ёмкостей из французского дуба и нержавеющей стали. Такое сочетание материалов выдержки означает, что часть объёма контактировала с деревом, а часть — с инертной сталью, сохраняющей более чистый и прямой профиль вина без дополнительного влияния тары. Бутылка объёмом 0,75 л (750 мл) закрыта винтовой крышкой — этот тип укупорки обеспечивает герметичность и удобство повторного использования бутылки после откупоривания, так как не требует штопора.
Крепость вина составляет 13,5%, что соответствует стандартному для тихих сухих вин уровню алкоголя. Показатель pH на уровне 3,68 и титруемая кислотность 5,2 г/л являются частью химического профиля вина, определяющего его кислотно-щелочной баланс. Остаточный сахар составляет менее 1 г/л, что подтверждает статус вина как сухого — весь сахар, содержавшийся в винограде, был практически полностью переработан в процессе ферментации.
Что важно знать покупателю
- Вино изготовлено из одного сорта винограда без купажирования, что подходит тем, кто хочет познакомиться с чистым выражением Pinot Noir из конкретного региона.
- Винтовая крышка избавляет от необходимости использовать штопор и позволяет удобно хранить открытую бутылку.
- Сухой стиль вина с минимальным остаточным сахаром подойдёт тем, кто предпочитает вина без выраженной сладости.
- Происхождение из Marlborough будет интересно тем, кто ориентируется на новозеландские вина при выборе.
Производитель te Pā Family Vineyards выпускает данное вино под брендом Pā Road. Указанные параметры — крепость, объём, тип укупорки, сроки и материалы выдержки, а также химические показатели pH, кислотности и остаточного сахара — формируют полную техническую характеристику этого сухого красного вина из Новой Зеландии.
