Вино Palladiano Durello Spumante 12% 0,75

Игристое вино Palladiano Durello Spumante

Palladiano Durello Spumante — игристое вино категории Vino Spumante, крепостью 12% и объёмом 0,75 л. Оно выполнено в сухом стиле Brut, при котором сахар почти не ощущается во вкусе, а внимание сосредоточено на чистоте и структуре самого вина, без сладких оттенков, способных её замаскировать.

Игристое получено методом Шарма (Charmat, tank method): вторичное брожение проходит не в отдельной бутылке, а в крупных герметичных резервуарах. Благодаря этому пузырьки формируются равномерно во всём объёме ещё до розлива, а исходные ароматические характеристики вина сохраняются более свежими и открытыми. После завершения брожения вино дополнительно выдерживается на дрожжевом осадке приблизительно 2–3 месяца — такой контакт с дрожжами позволяет напитку раскрыться полнее и приобрести более цельный, слаженный характер ещё до того, как он окажется в бокале.

Бутылка укупорена натуральной корковой пробкой. Это традиционный тип укупорки, требующий бережного обращения при открытии и хранении бутылки в положении, позволяющем пробке оставаться в контакте с жидкостью.

Вино произведено виноделом Lella Burdese в рамках апелляции Vino Spumante.

Кому подойдёт

• Тем, кто предпочитает сухие игристые вина без выраженной сладости.
• Тем, кто ищет игристое, сохранившее живую свежесть благодаря методу производства в резервуарах.
• Тем, кто ценит вина с дополнительной выдержкой на дрожжах, раскрывающей более глубокий характер напитка.
• Веганам и вегетарианцам, для которых важно, чтобы напиток был приготовлен без использования продуктов животного происхождения.

Состав и хранение

Продукт подходит как для веганов, так и для вегетарианцев. Среди аллергенов в составе указаны сульфиты — это стоит учитывать людям с чувствительностью к данному веществу.

Вино поставляется в ящиках, рассчитанных на 6 бутылок объёмом 0,75 л каждая, что удобно для тех, кто планирует приобретать напиток сразу в таком формате упаковки.