Вино сладкое газированное "Wild Kazakh "Cider" 0,75

Сидр Wild Kazakh Sweet Cider — сладкий газированный напиток, изготовленный из яблок на винзаводе Issyk в Казахстане. Основой для его производства послужили яблоки нескольких сортов: Golden Delicious, Ainurka, Sievers, Voskhod и другие. Использование разных сортов яблок при производстве сидра позволяет производителю формировать вкусовой профиль напитка за счёт сочетания плодов с разными характеристиками, а не за счёт добавления посторонних ингредиентов.

Крепость напитка составляет 5,8%, что относит его к категории некрепких алкогольных напитков брожения. Такая крепость типична для сидра как категории и заметно ниже, чем у крепкого алкоголя, что стоит учитывать при выборе напитка для того или иного случая. Сладкий вкус говорит о том, что в готовом напитке сохранён или сформирован заметный уровень сахаристости — в отличие от сухих и полусухих сидров, где сладость минимальна или отсутствует.

Газированность — важная характеристика этого сидра: напиток насыщен углекислым газом, что отличает его от тихих (негазированных) яблочных напитков. Углекислый газ формирует пузырьки и создаёт то самое ощущение игристости, которое ассоциируется с шампанским или игристым вином, хотя по своей природе продукт остаётся сидром на основе яблочного сырья.

Что важно знать покупателю

• Газированная структура напитка создаёт лёгкое, освежающее ощущение при употреблении и хорошо подходит для тёплого времени года.
• Сладкий вкус делает напиток доступным даже для тех, кто не привык к алкоголю с выраженной кислинкой или горечью.
• Использование нескольких сортов яблок в составе позволяет получить более сложный и разнообразный вкус по сравнению с сидром из одного сорта.
• Напиток можно предложить как самостоятельный вариант для дружеских посиделок, так и в качестве альтернативы игристым винам на праздничном столе.

Объём бутылки составляет 0,75 литра, что делает напиток удобным для компании из нескольких человек либо для нескольких порций одного человека. Тара — стеклянная бутылка, традиционный и надёжный вариант упаковки для напитков брожения: стекло не вступает в реакцию с содержимым и хорошо сохраняет углекислый газ, обеспечивая напитку нужный уровень газации вплоть до открытия бутылки.

О производителе

Сидр производится винзаводом Issyk, расположенным в Казахстане. Использование местного яблочного сырья нескольких сортов — Golden Delicious, Ainurka, Sievers, Voskhod и других — говорит о том, что при создании напитка производитель опирался на доступную в регионе сырьевую базу, комбинируя разные сорта яблок для получения готового продукта.

В качестве категории напиток отнесён к сидру — продукту яблочного брожения, который благодаря сладости и газации занимает промежуточное положение между освежающими напитками и традиционными алкогольными напитками для торжеств. Крепость в 5,8% и объём бутылки 0,75 литра делают его пригодным как для небольшого личного употребления, так и для сервировки на несколько человек.