Вино "Tamada Kindzmarauli" 10,5% 0,75л

Вино «Tamada Kindzmarauli» — тихое красное полусладкое вино, выпускаемое под маркой Tamada компанией Georgian Wines and Spirits Company (GWS). Вино произведено в Грузии, в регионе Кахетия, и относится к аппелласьону Kindzmarauli AOC — контролируемому наименованию по происхождению, которое закрепляет за вином конкретную географическую зону производства и требования, установленные именно для этой территории.

Для изготовления вина используется виноград сорта Саперави в чистом виде, на 100%, без купажирования с другими сортами. Это означает, что вкус и цвет напитка полностью формируются свойствами одного винограда, без влияния каких-либо иных сортов. Виноградники, чей урожай идёт на производство вина в аппелласьоне Kindzmarauli, произрастают на аллювиальных почвах, состоящих из гравия и суглинка — такой состав грунта является частью условий, закреплённых за данным контролируемым наименованием по происхождению.

Что важно знать покупателю

• Вино относится к категории полусладких — подходит тем, кто ищет мягкий, некатегоричный вкус без выраженной сухости и терпкости.
• Изготовлено из одного сорта винограда, что позволяет ощутить характер именно Саперави, не смешанный с другими сортами.
• Происходит из конкретного контролируемого аппелласьона, а значит, связано с определённой территорией и установленными для неё правилами производства.
• Не проходит выдержку, благодаря чему сохраняет свежий, непосредственный характер молодого вина без влияния дополнительного выдерживания.
• Разлито в объёме, удобном для сервировки за столом на несколько порций.
• Насыщенный цвет вина в бокале сразу указывает на используемый сорт винограда и его характерные красящие свойства.

Крепость вина составляет 10,5%, что характерно для полусладких красных вин данной категории. Объём бутылки — 0,75 л (750 мл). Вино не проходит выдержку, то есть поступает к столу без дополнительного созревания в бочках или иных ёмкостях, сохраняя первоначальный характер винограда сразу после производства. Содержание остаточного сахара составляет около 40–50 г/л, и именно этот показатель формирует полусладкий вкус вина. Подавать вино рекомендуется охлаждённым, при температуре примерно 16–18 °C — такой температурный режим характерен для сервировки красных вин этой категории.

Тёмно-рубиновый цвет вина является прямым следствием использования винограда сорта Саперави, кожица и сок которого отличаются насыщенной окраской. Отсутствие выдержки означает, что цвет, вкус и аромат вина формируются исключительно свойствами винограда и условиями почвы, без дополнительного влияния этапа созревания в таре для выдержки.

Вино «Tamada Kindzmarauli» производится компанией Georgian Wines and Spirits Company (GWS) в Кахетии — регионе Грузии, где расположен аппелласьон Kindzmarauli AOC. Сочетание контролируемого происхождения, стопроцентного сорта Саперави и особого состава почвы — аллювиальных грунтов с гравием и суглинком — определяет характеристики этого полусладкого вина крепостью 10,5% в бутылке объёмом 0,75 л.