Виски "Jameson" 4,5

Виски Jameson объёмом 4,5 литра — крупноформатная бутылка ирландского виски, полная масса которой составляет около 7,16 кг. Это классический ирландский купаж, в основе которого лежит сочетание Pot Still Whiskey и Fine Grain Whiskey: зерновой виски, полученный на перегонном кубе, соединён с более лёгким колонным дистиллятом, что формирует многослойный, но при этом гармоничный характер напитка. Виски проходит тройную дистилляцию — этап, традиционно применяемый в ирландском виноделии для получения более чистого и мягкого спирта с минимальным количеством резких сивушных тонов.

Крепость напитка составляет 40%, что соответствует классическому стандарту крепких алкогольных напитков этой категории. Выдержка длится не менее 4 лет, при этом созревание происходит в дубовых бочках двух типов — из-под бурбона и из-под хереса (sherry). Такое двойное бочковое созревание позволяет виски одновременно вбирать сладковатые ванильные тона древесины из-под бурбона и более насыщенные, фруктово-ореховые оттенки от хересных бочек. В результате напиток приобретает золотисто-бурштиновый цвет, характерный для выдержанных ирландских виски.

Аромат и вкус

В аромате виски раскрываются цветочные ноты в сочетании с мармеладом, сливочной тянучкой fudge, оттенками десертного вина Madeira и свежей травой. Вкус строится на фруктовых тонах, ванильном креме, а также ореховых и пряных нотах. Завершается дегустация финишем средней продолжительности, в котором проявляются специи и мёд.

Что это означает для покупателя

• Тройная дистилляция обеспечивает более мягкий и чистый профиль виски, без выраженной резкости, что делает напиток доступным для восприятия даже тем, кто только знакомится с ирландским виски.
• Сочетание Pot Still Whiskey и Fine Grain Whiskey даёт сбалансированный характер: плотность и структура зернового дистиллята дополняются лёгкостью и мягкостью колонного, поэтому вкус не оказывается ни слишком тяжёлым, ни слишком простым.
• Выдержка в бочках из-под бурбона и хереса раскрывает сразу два направления вкуса — сладковатую ванильную древесность и более глубокие фруктово-ореховые тона, что делает дегустацию многогранной.
• Продолжительный пряно-медовый финиш подходит для неспешной дегустации в чистом виде, когда важно распробовать послевкусие полностью.
• Ароматический букет с цветочными, мармеладными и травяными нотами позволяет оценивать напиток не только по вкусу, но и по сложному, многоступенчатому запаху перед первым глотком.
• Крупный формат бутылки удобен для длительного хранения запаса виски дома или для использования в баре, где напиток востребован регулярно.

Виски Jameson относится к категории классических ирландских виски и сохраняет ключевые признаки этого стиля: тройную дистилляцию, купажирование зернового и колонного дистиллятов, а также выдержку в разнотипных дубовых бочках. Золотисто-бурштиновый оттенок, цветочно-фруктовый аромат с мармеладными и травяными акцентами, а также вкус с ванильными и ореховыми тонами формируют узнаваемый профиль напитка, а пряно-медовый финиш средней длины завершает дегустацию сбалансированным послевкусием.