Ақ көпіршікті құрғақ шарап "Maschio "Prosecco Treviso" 0,75

Maschio Prosecco Treviso Brut — Италияда, Veneto өңірінде өндірілген Prosecco DOC санатындағы ақ көпіршікті шарап. Бұл шарап Brut түріне жатады, яғни бұл — құрамында қанттың мөлшері минималды болатын құрғақ стиль, соның арқасында дәмі таза және тым тәтті болмай қалады. Сусынның градусы 11% құрайды, ол көлемі 0,75 л шыны бөтелкеге құйылған, қаптамада бір дана.

Бұл көпіршікті шараптың негізі — Glera сұрыпты жүзім, дәл осы сұрып Prosecco санатындағы шараптарды өндіру кезінде дәстүрлі түрде қолданылады және олардың тән бейнесін анықтайды. Шараптың түсі — ақ, бұл осы санатқа тән және пісіп-жетілу кезінде қабығымен жанаспаған ашық түсті жүзімнің қолданылғанын білдіреді.

Хош иіс

Maschio Prosecco Treviso Brut букетінде сары алма, алмұрт және балғын цитрус реңктерімен толықтырылған гүлді нотылар ашылады. Мұндай үйлесім хош иісті көпқабатты етеді: гүлді құрамдас жеңілдік пен балғындық береді, ал жемісті реңктер — Glera жүзімінен жасалған шараптарға тән шырындылық пен танылымдылық береді.

Дәм

Дәмінде шарап алмұрт, шабдалы және піскен алма нотыларымен ашылады. Бұл жемісті реңктер хош иіс букетімен үндесіп, сусынды бірінші тыныс алудан бастап соңғы дәмге дейін тұтас қабылдауды қалыптастырады. Сонымен қатар Brut құрғақ стилі жемісті реңктердің тәттілікке ауысуына мүмкіндік бермейді — қант минималды мөлшерде болғандықтан, дәм теңгерімді күйінде қалады.

Prosecco DOC санатының ерекшеліктері

Prosecco DOC санатына жатуы шараптың Glera жүзіміне негізделген, Veneto өңірінің көпіршікті шараптарын біріктіретін осы қорғалған санат үшін белгіленген талаптарға сәйкес өндірілгенін білдіреді. Италияның солтүстік-шығысындағы Veneto өңірі — Prosecco өндірісінің тарихи аймағы, және шараптың осы өңірден шыққаны Glera сұрыбының қолданылуымен және Brut стилімен тікелей байланысты.

• Дәмінде айқын тәттілігі жоқ құрғақ көпіршікті шараптарды ұнататындарға жарайды.
• Гүлді-жемісті хош иіс бірінші жұтымнан бұрын-ақ букеттің көпқырлылығын сезінуге мүмкіндік береді.
• Дәміндегі алмұрт, шабдалы және алма үйлесімі сусынды Glera жүзімінен жасалған шараптардың жанкүйерлеріне таныс етеді.
• Көлемі 0,75 л бөтелке форматы бір немесе бірнеше адамға құюға ыңғайлы.
• Италиялық шығу тегі және Prosecco DOC санатына жатуы шараптың осы санат үшін белгіленген сипаттамаларға сәйкестігін көрсетеді.

Maschio Prosecco Treviso Brut Veneto өңірінің көпіршікті шараптарына тән белгілерді біріктіреді: гүлді-жемісті хош иіс, алмұрт, шабдалы және алма нотылары бар құрғақ дәм, сондай-ақ 11% қалыпты градус. Бұл шарап Италияда Glera жүзімінен өндірілген Prosecco DOC санатының типтік бейнесін көрсетеді.