Ақ көпіршікті тәтті шарап Martini Asti 7,5% 0,75л

Martini Asti көбіршікті шарабы

Martini Asti — Италияның Пьемонт аймағында Martini & Rossi S.P.A компаниясы өндірген ақ түсті тәтті көбіршікті шарап. Шарап Moscato Bianco жүзім сортынан жасалған және 7,5% vol крепостегі тәтті көбіршікті шараптар санатына жатады. Өнім 0,75 л сыйымдылықтағы шыны бөтелкеге құйылған, қаптамадағы бірлік саны — 1 дана.

Шығу тегі және жіктелуі

Шарап DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) жіктелуіне ие — бұл итальяндық шарап шығу тегін бақылау жүйесінің ең жоғары санаты. Бұл жіктелу өндірісі барлық кезеңдерде қатаң реттелетін сусындарға беріледі: Пьемонт аймағындағы Moscato Bianco сортты жүзімнің өсу орнынан бастап дайындау мен құю әдістеріне дейін. Сатып алушы үшін бұл шараптың шығу тегі, жүзім жиналатын аймақ және белгіленген нормаларға сәйкестігі итальяндық ресми бақылаушы органмен расталғанын білдіреді.

Martini Asti үшін жүзім өсірілетін Пьемонт аймағы — Италияның тарихи шарап өндіретін аймақтарының бірі, ал Moscato Bianco сорты — осы шараптың өндірісінің негізі болып табылады. Сусынның крепосі 7,5% vol құрайды, бұл оны көптеген көбіршікті шараптармен салыстырғанда орташа алкоголь мөлшері бар санатқа жатқызады.

Қант және дәм профилі

Шараптағы қант мөлшері шамамен 90–100 г/л құрайды, бұл оның тәтті шараптар санатына жататынын анықтайды. Бұл көрсеткіш сусынды қабылдауға тікелей әсер етеді: қант мөлшері қаншалықты жоғары болса, дәмдегі тәттілік соғұрлым айқын болады. Мұндай тәттілік деңгейі дәл Asti санатына тән және Moscato Bianco жүзімінен өндіру процесінде қалыптасады.

• Тәтті дәм профилі шарапты десерттерге дербес сусын ретінде пайдалануға мүмкіндік береді.
• DOCG жіктелуі сатып алушыға расталған итальяндық шығу тегі бар шарапты таңдауда бағдар болып қызмет етеді.
• Шыны ыдыс сусынның дәмдік және хош иісті қасиеттерінің сақталу мерзімі бойы сақталуын қамтамасыз етеді.
• Көрсетілген крепос сусынды күштірек алкогольді сусындармен салыстырғанда жеңілірек әсер ететін шараптар санатына жатқызуға мүмкіндік береді.

Беру температурасы

Өндіруші шарапты суытылған күйде, 6–8 °C температурада беруді ұсынады. Осы температуралық режимді сақтау дәм мен хош иісті қабылдауға әсер етеді: тым жылы берілу тәттілікті неғұрлым айқын әрі теңгерімсіз ете алады, ал ұсынылған температура диапазоны сусынның дәмдік сипаттамаларын өндіруші көздегендей ашуға мүмкіндік береді.

Аллергендер туралы ақпарат

Шарап құрамында күкірт диоксиді және сульфиттер бар. Бұл заттар шарап өндірісінде дәстүрлі түрде консервант және тұрақтандырғыш ретінде қолданылады. Сульфиттерге жеке сезімталдығы немесе аллергиясы бар адамдар сусынды қолданар алдында осы ақпаратты ескерулері қажет.

Өндіруші туралы

Martini & Rossi S.P.A — Martini Asti шарабын шығаратын итальяндық өндіруші. Өнім 0,75 л сыйымдылықтағы шыны бөтелкеге құйылады, бұл осы санаттағы көбіршікті шараптар үшін стандартты қаптама болып табылады. Әр тауар бірлігі 1 дана мөлшерінде ұсынылады.

Осылайша, Martini Asti — Италияның Пьемонт аймағында Moscato Bianco жүзім сортынан өндірілген, DOCG жіктелуімен расталған, 7,5% vol крепостегі тәтті ақ көбіршікті шарап. 90–100 г/л деңгейіндегі қант мөлшері оның тәтті сипатын қалыптастырады, ал 6–8 °C ұсынылған беру температурасы өндіруші мәлімдеген дәмдік қасиеттерді толық ашуға мүмкіндік береді.