Ақ құрғақ шарап "Pa Road "Sauvignon Blanc" 0,75

"Pa Road" Sauvignon Blanc шарабы — Жаңа Зеландияда, Marlborough аймағында өндірілген құрғақ ақ шарап. Бұл елдің негізгі шарапшылық аудандарының бірі болып табылады, онда осы шарапқа атауы мен стилін берген Совиньон Блан сортының жүзімі өсіріледі. Құрғақ түр екенін көрсету дайын сусында қалдық қанттың іс жүзінде болмайтынын білдіреді — жүзімде болған қанттың барлығы ашыту үдерісінде ашытқылармен қайта өңделген.

Емен ағашымен жанаспай ұстау

Шарап емен ағашынсыз, тот баспайтын болаттан (stainless steel) жасалған резервуарларда ұсталады. Мұндай ұстау тәсілі шарап материалының дайын шарапқа айналудың барлық кезеңдерінде бөшкенің ағашымен жанаспайтынын білдіреді. Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыстар герметикалық және бейтарап — олар сусынға ешқандай бөгде заттар бермейді және ағашпен жанасқанда пайда болатын қосымша үдерістерге қатыспайды. Осының арқасында шарап жасаушы шарап сипатын нақ жүзім сортымен және Marlborough аймағының жағдайларымен қаланған күйінде, басқа материалдан жасалған ыдыста ұстаудың араласуынсыз сақтайды.

Градусы мен көлемі

Шараптың градусы 13% құрайды — бұл құрғақ ақ шараптар үшін стандартты алкоголь мөлшері, ол жүзім сусласының ашу үдерісінде табиғи түрде қалыптасады. Шарап көлемі 0,75 л (750 мл) бөтелкелерге құйылған — бұл формат тыныш шараптар үшін ең кең таралған болып табылады және беру кезінде бірнеше порцияға есептелген.

Тығындау

Бөтелке бұрандалы қақпақпен жабылған. Мұндай тығындау түрі дәстүрлі тығыннан ерекшеленеді және штопор қолдануды қажет етпейді: бөтелкені қолмен ашуға және қайта жабуға болады. Бұрандалы қақпақ бөтелке мойнына герметикалық тығыз жабысуын қамтамасыз етеді, бұл құрамы бір рет қолданылмаған жағдайда оны қайта тығыз жабуға мүмкіндік береді.

Беру температурасы

Шарапты беруге ұсынылатын температура шамамен 7–10 °C құрайды. Мұндай температура диапазоны құрғақ ақ шараптарды беру бойынша қабылданған тәжірибеге сәйкес келеді және бөтелкені ашпас бұрын салқындату үшін бағдар болып табылады.

• 0,75 л көлемдегі бөтелке форматы бір кеш ішінде бірнеше порцияға сервировка жасауға ыңғайлы.
• Бұрандалы қақпақ бөтелкені қосымша құралдарсыз ашуға және құрамының бір бөлігі қолданылғаннан кейін оны қайта жабуға мүмкіндік береді.
• Емен ағашымен жанаспай тот баспайтын болатта ұсталуы Совиньон Блан сорты мен Marlborough аймағынан шыққан тегімен қаланған шарап сипатын сақтайды.
• Көрсетілген беру температурасының диапазоны бөтелкені дастарханға дайындау кезінде бағдар қызметін атқарады.

Осылайша, "Pa Road" Sauvignon Blanc — Marlborough аймағынан шыққан жаңазеландиялық құрғақ ақ шарап, емен ағашымен жанаспай тот баспайтын болат резервуарларда ұсталған, градусы 13%, 0,75 л көлемдегі бөтелкелерге бұрандалы қақпақпен құйылған және беруге ұсынылатын температурасы шамамен 7–10 °C.