Шампан ақ құрғақ "Laurent-Perrier "Blanc de Blancs Brut Nature" 0,75

Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature шампан вині

Laurent-Perrier «Blanc de Blancs Brut Nature» ақ құрғақ шампан шарабы шығу тегі қорғалған атауы бар Champagne AOC санатына жатады. Бұл өнімнің Франциядағы Шампань аймағының шекарасында өндірілгенін және осы атаумен шарап өндіру мен шығу тегін реттейтін осы апелласьон ережелеріне сәйкес келетінін білдіреді. Champagne AOC-қа тиесілілік — сатып алушының алдында белгіленген аймақтан тыс жерде өндірілген көпіршікті шарап емес, шынымен де шампан шарабы тұрғанының кепілі.

Шарап винтажсыз (NV), яғни оның негізінде белгілі бір жылдың өнімімен байланысты емес купаж жатыр. Мұндай тәсіл өндірушіге әр партияда маусымның ерекшеліктеріне тәуелсіз тұрақты, танылатын дәм стилін қалыптастыруға мүмкіндік береді. Сатып алушы үшін бұл болжамдылықты білдіреді: шарап өнім жылына қарамастан Laurent-Perrier үйіне тән мінезде ашылады.

Осы шампан шарабының дозажы Brut Nature деп белгіленген, бұл қосымша қанттың мүлдем жоқтығын білдіреді. Дегоржаждан кейін шарапқа дозаждық ликер қосылмайды, сондықтан дәмі барынша құрғақ және ешнәрсемен жұмсартылмаған күйінде қалады. Бұл шампан шараптары арасындағы құрғақтықтың ең қатаң санаты: дәмінде қантпен түзету жоқ, алдыңғы орынға шараптың өз қышқылдығы мен құрылымы шығады. Мұндай стиль тікелей, таза және шектен тыс құрғақ дәмді тәтті нотасыз бағалайтындарға сай келеді.

Шарап құрамында сульфиттер бар — олар шарап жасау кезінде өнімді тұрақтандыру үшін қолданылатын заттар. Бұл ақпарат сульфиттерге сезімталдығы бар сатып алушылар үшін сусынды таңдағанда маңызды.

Ұсынылатын беру температурасы 9–11 °C құрайды. Осы температуралық диапазонда беру шараптың құрылымы мен қышқылдығын аша отырып, артық салқындатудан хош иісін жоғалтпай, сергектігін сақтауға мүмкіндік береді.

• Тәттіліксіз шампан таңдайтындарға арналған қантпен түзетусіз қатаң құрғақ дәм
• Бір өнімге байланбаған купаждың арқасында тұрақты, танылатын дәм стилі
• Бөтелкеде ұстау арқылы қалыптасқан күрделірек әрі дамыған дәм құрылымы
• Champagne AOC-қа тиесілілікпен расталған шығу тегінің түпнұсқалығы
• Ұсынылатын температуралық диапазонда беру шараптың дәмін ең жақсы түрде ашады

Laurent-Perrier «Blanc de Blancs Brut Nature» шампан шарабы тікелей, жұмсартылмаған дәмді және Шампань аймағынан шыққаны расталған классикалық өндіру әдісі бар құрғақ көпіршікті шарапты іздейтіндерге бағытталған.