Вино белое сухое "Yealands Estate Single Vineyard Sauvignon Blanc" 0,75
Вино белое сухое Yealands Estate Single Vineyard Sauvignon Blanc
Это белое сухое вино произведено из винограда сорта Совиньон Блан — сорт составляет 100% в составе купажа. Название Single Vineyard указывает на то, что виноград для этого вина собран с одного отдельного виноградника, без смешивания урожая с других участков. Вино относится к урожаю 2024 года, то есть изготовлено из винограда последнего на момент розлива сбора.
Стиль вина — сухой, что подтверждается показателем остаточного сахара на уровне 3,2 г/л: это низкое значение, характерное именно для сухих вин без выраженной сладости во вкусе. Кислотность вина заявлена на уровне 7,9 г/л по титруемой кислотности при pH 3,37 — эти параметры отвечают за структуру и баланс вина, определяя его свежесть и то, насколько ярко и живо оно ощущается. Крепость составляет 13,0% алкоголя — это умеренный уровень, характерный для белых сухих вин из Совиньон Блан.
Вино разлито в бутылку объёмом 750 мл, вес бутылки составляет около 1 кг, что стоит учитывать при хранении и транспортировке. Закрывается бутылка винтовой крышкой — этот тип укупорки отличается от традиционной пробки и обеспечивает иной способ обращения с бутылкой как при первом открытии, так и при последующем хранении открытого вина.
Отдельно стоит отметить, что вино подходит для веганов (отметка Vegan: да), то есть при его производстве не использовались компоненты животного происхождения на тех этапах, где это применимо к процессу изготовления вина.
Что важно знать покупателю
- Вино изготовлено из одного сорта винограда — Совиньон Блан, без купажирования с другими сортами, что позволяет говорить о сортовом, а не смешанном характере напитка.
- Происхождение с одного виноградника (Single Vineyard) означает, что виноград для этой партии не смешивался с урожаем других участков.
- Подходит для тех, кто придерживается веганского питания и выбирает продукты без компонентов животного происхождения.
- Винтовая крышка позволяет открывать бутылку без использования штопора и удобно закрывать её повторно между использованиями.
- Сухой стиль с низким содержанием остаточного сахара подойдёт тем, кто выбирает вина без выраженной сладости во вкусе.
- Урожай 2024 года — вино изготовлено из винограда последнего на данный момент сбора.
Совокупность параметров — сортовой состав, показатели кислотности и pH, уровень остаточного сахара и крепость — формирует профиль этого вина как сухого, структурного напитка из Совиньон Блан, произведённого из винограда одного виноградника урожая 2024 года.
