Вино красное сухое "Peter Lehmann "Portrait Shiraz" 0,75

Peter Lehmann Portrait Shiraz — сухое красное вино, произведённое австралийской винодельней Peter Lehmann. Вино создано из сорта винограда Shiraz (Syrah) — одного из наиболее узнаваемых красных сортов Австралии, лежащего в основе стилистики этого вина. Автором вина выступает винодел Nigel Westblade, чьё имя стоит за созданием купажа и характером этого Shiraz.

Вино произведено в регионе Barossa Valley, расположенном в штате South Australia, — эта территория указана как место происхождения Portrait Shiraz, а страной производства значится Австралия. Именно в этом регионе и был выращен виноград, а затем произведено и разлито вино под маркой Peter Lehmann.

После сбора урожая и ферментации вино выдерживалось на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, в том числе в бочках типа hogshead — крупных дубовых ёмкостях, традиционно применяемых в австралийском виноделии. Эта выдержка в дубе — этап, который формирует характер вина ещё на стадии производства, до того как бутылка попадёт к покупателю: чем дольше вино контактирует с дубом, тем более выраженным становится влияние бочки на итоговый напиток. Крепость вина составляет 14,5% об., что характерно для полнотелых сухих вин из Shiraz. Количество стандартных доз алкоголя (standard drinks) в бутылке — 8,6: этот показатель в Австралии используется для того, чтобы покупатель мог ориентироваться в объёме чистого алкоголя, содержащегося в бутылке.

Вино разлито в бутылку объёмом 750 мл и укупорено винтовой крышкой (screw cap). Такой тип укупорки в современном австралийском виноделии применяется как альтернатива традиционной корковой пробке и обеспечивает герметичное закрытие бутылки на всё время её хранения, а также удобство при повторном закрытии уже открытой бутылки.

Что важно знать перед покупкой

• Вино не содержит глютена, поэтому его можно включать в рацион людям, которые придерживаются безглютеновой диеты.
• Вино не является веганским — это стоит учитывать тем, кто придерживается веганского образа жизни и подбирает напитки без животных компонентов в процессе производства.
• Вино не имеет статуса органического продукта, то есть не относится к категории вин с органической сертификацией.
• Вино не относится к категории «без консервантов» — это важно учитывать покупателям, которые целенаправленно ищут напитки без консервантов в составе.

Таким образом, Peter Lehmann Portrait Shiraz — это сухое красное вино из сорта Shiraz (Syrah), произведённое в регионе Barossa Valley (South Australia, Австралия) виноделом Nigel Westblade, выдержанное 12 месяцев в дубовых бочках и hogsheads, крепостью 14,5% об., разлитое в бутылку объёмом 750 мл под винтовой крышкой.