Вино розовое сладкое"Araldica Brachetto"D'Acqui Frizzante Dolce" 0,75

Вино розовое сладкое Araldica Brachetto d'Acqui Frizzante Dolce произведено в Италии, в регионе Пьемонте, и относится к апелласьону Brachetto d'Acqui DOCG — категории, подтверждающей контролируемое и гарантированное происхождение. Статус DOCG означает, что вино изготовлено по строго определённым правилам именно в этой зоне и из строго определённого сорта винограда, что для покупателя служит ориентиром подлинности происхождения. Основой служит сорт Brachetto в чистом виде, без добавления других сортов винограда, а объём бутылки составляет 0,75 л.

Производственная зона охватывает коммуны Acqui Terme, Strevi и Nizza Monferrato — именно на этих территориях выращивается виноград и происходит весь цикл изготовления вина. Метод производства — ферментация в резервуаре под давлением. Такой способ позволяет сохранить в вине природную углекислоту, благодаря чему напиток получает лёгкую игристость, а также способствует сохранению сладости и аромата винограда, поскольку процесс брожения останавливается на определённой стадии.

Основные характеристики

Крепость вина составляет 7% — это относительно невысокий показатель для алкогольных напитков, что делает вино более лёгким для восприятия. Содержание сахара составляет около 90 г/л, что относит его к сладкой категории, а кислотность на уровне 5,2 г/л уравновешивает эту сладость, не давая вкусу быть приторным. Категория газированности определена как Frizzante — то есть вино обладает лёгкой, деликатной игристостью, менее выраженной, чем у полностью игристых вин. Энергетическая ценность составляет 351 кДж, или 84 ккал, на 100 мл продукта.

• Мягкая природная игристость создаёт лёгкое, освежающее ощущение при дегустации.
• Сладкий профиль вкуса делает вино подходящим для завершения трапезы или подачи к десертам.
• Невысокая крепость позволяет наслаждаться напитком без ощущения тяжести.
• Сбалансированная кислотность не даёт вкусу становиться приторным, сохраняя гармонию во вкусе.

Бутылка укупорена натуральной пробкой, что является традиционным решением для укупорки вина и помогает сохранять его качества на протяжении срока хранения. Рекомендованная температура подачи составляет 6–8°C — при такой температуре лучше раскрываются сладость и лёгкая игристость напитка, а вкус воспринимается наиболее гармонично.

Важная информация

В составе вина содержатся сульфиты, что указано производителем как аллерген и должно быть учтено людьми с индивидуальной чувствительностью к этому веществу. Присутствие сульфитов является распространённой практикой при производстве вина и связано с процессом виноделия.

Вино Araldica Brachetto d'Acqui Frizzante Dolce представляет собой пример сладкого игристого вина категории DOCG из региона Пьемонте, изготовленного из стопроцентного сорта Brachetto методом ферментации в резервуаре под давлением. Сочетание невысокой крепости, выраженной сладости и мягкой природной игристости формирует характер этого напитка, а происхождение из конкретных коммун Acqui Terme, Strevi и Nizza Monferrato подтверждает его принадлежность к признанному апелласьону.