Виски"Auchentoshan"American OAK 40%"0,7

Auchentoshan American Oak – односолодовий шотландський виски (Single Malt Scotch Whisky), який виробляє дистилерія Auchentoshan Distillery, розташована в регіоні Lowlands Шотландії. Об'єм пляшки складає 0,7 л, міцність напою – 40% об.

Особливістю виробництва цього виски є потрійна дистиляція – техніка, характерна саме для дистилерії Auchentoshan, яка формує м'якший та легший профіль напою порівняно з класичною подвійною дистиляцією. Після дистиляції напій витримується у бочках двох типів: first-fill та second-fill ex-Bourbon, тобто в бочках, які раніше використовувалися для витримки бурбону. Саме контакт з такими бочками надає напою золотисто-бурштиновий колір і формує основу його смакового профілю.

Аромат і смак

В ароматі виски розкриваються нотки ванілі, кокоса та свіжої цитрусової цедри – поєднання, типове для витримки в бурбонових бочках. На смак напій демонструє ванільний крем, кокос та білий персик, а фініш завершується нотками іриски, спецій і грейпфрута. Загальний профіль напою описується як м'який, фруктовий, солодкуватий та пряний, без вираженого торф'яного присмаку – димність тут низька або відсутня взагалі.

• М'який і збалансований профіль підходить тим, хто тільки знайомиться зі світом односолодового віскі та шукає напій без різкого торф'яного присмаку.
• Фруктово-солодкуваті ноти в смаку та ароматі роблять напій цікавим для дегустації як самостійного напою, без додаткових інгредієнтів.
• Тривалий фініш зі спеціями та цитрусовими нотками дозволяє розкривати нові відтінки смаку з кожним ковтком.

Перед розливом напій проходить холодну фільтрацію, що впливає на його прозорість і структуру. Колір напою скоригований за допомогою барвника карамель, що є поширеною практикою для збереження однорідного відтінку від партії до партії. Розлив здійснює безпосередньо дистилерія (Distillery Bottling), що підтверджує оригінальне походження напою від виробника.

Про бренд

Auchentoshan – бренд, під яким випускається цей односолодовий виски, вироблений на однойменній дистилерії в регіоні Lowlands. Цей регіон Шотландії традиційно асоціюється з більш легкими та м'якими стилями віскі порівняно з іншими шотландськими регіонами, і представлений тут American Oak повністю відповідає цій регіональній стилістиці завдяки потрійній дистиляції та витримці в бурбонових бочках.