Виски "Deacon", 0,7 литр

The Deacon Blended Scotch Whisky — Islay мен Speyside аймақтарынан алынған виски негізінде жасалған, күштілігі 40%, көлемі 0,7 л купаждалған шотланд вискиі. Оны жасау кезінде Шотландияның екі аймағынан — Islay және Speyside — алынған виски пайдаланылады, бұл сусынның сипатын анықтайды: Islay-ге тән торф ноталары мен Speyside-ке тән неғұрлым жұмсақ, нәзік профильдің үйлесімі.

Ұстау мерзімі NAS деп белгіленген — нақты жасы көрсетілмеген, ал жетілу бурбон бөшкелерінде өткен. Дәл осындай типтегі бөшкелер дәстүрлі түрде сусынға дайын вискиде сезілетін тәтті реңктер мен жұмсақтықты береді.

Түсі мен хош иісі

Виски янтарь түсіне ие. Хош иісінде күйдірілген апельсин, уыт печеньесі және ағаш түтіні ноталары ашылады — жеміс тәттілігінің, тоқаш өнімдерінің және жеңіл түтіндіктің үйлесімі.

• Қанық хош иіс дегустацияға дейін-ақ букетті бағалауға мүмкіндік береді, бір мезгілде бірнеше қырды — жемістен түтінге дейінгі реңктерді — ашады.
• Хош иіс сипаттарының әртүрлі үйлесімі сусынды вискидегі көпқабаттылықты бағалайтындар үшін қызықты етеді.

Дәмі мен кейінгі дәмі

Дәмінде апельсин, нәзік дәмдеуіштер және торф түтіні байқалады. Мұндай үйлесім жеміс құрамдасын дәмдеуіш тереңдігімен және Islay купаждарына тән түтіндікпен біріктіреді, бірақ ұстамды, агрессивті емес түрде.

• Көпқырлы дәм асықпай дегустация жасауға қолайлы, жеміс ноталарынан дәмдеуішті және түтінді реңктерге ауысуды сезінуге уақыт болғанда.
• Тәттілік пен түтіннің теңгерімді үйлесімі сусынды торф вискимен танысу үшін де, бұл стильді бұрыннан бағалайтындар үшін де қызықты етеді.

Кейінгі дәмі тәтті, түтінді, ұзақ және жұмсақ деп сипатталады. Кейінгі дәмнің ұзақтығы жұтқаннан кейін де біраз уақыт дәмнің дамуын сезінуге мүмкіндік береді, ал жұмсақтығы финалды тіпті айқын торфты вискиге үйренбегендер үшін де жайлы етеді.

• Ұзақ кейінгі дәм ашылған реңктердің бүкіл спектрін асықпай бағалауға мүмкіндік береді.
• Жұмсақ финал дегустацияны жайлы етеді және қабылдауды өткір түтіндікпен ауырлатпайды.

The Deacon Blended Scotch Whisky Шотландияда The Deacon брендімен өндірілген және купаждалған шотланд вискилері санатына жатады. Islay мен Speyside стильдерін біріктіретін купаж, сондай-ақ бурбон бөшкелеріндегі ұстау мерзімі жеміс тәттілігі нәзік түтіндікпен көрші орналасатын, ал уыт ноталары сусынға танылатын негіз қосатын сипатты қалыптастырады.