Виски "Jameson "Crested" 0,7

Виски Jameson "Crested" объёмом 0,7 л представляет собой купаж, для создания которого используется тройная дистилляция — метод, позволяющий получить более мягкий и чистый спирт по сравнению с двойной перегонкой. В основе купажа лежит сочетание Pot Still и Grain Whiskey: зерновой виски вносит лёгкость и мягкость, а Pot Still придаёт напитку насыщенность и плотность вкуса. Крепость напитка составляет 40%, что соответствует классическому формату ирландского виски и позволяет полностью раскрыть аромат и вкус без излишней резкости.

Выдержка виски обозначена как NAS (No Age Statement) — без указания конкретного возраста. Это означает, что производитель ориентируется не на строгий возрастной показатель, а на итоговый вкусовой профиль купажа, добиваясь стабильного результата за счёт сочетания различных партий спиртов.

Выдержка в двух типах бочек

Для выдержки используются одновременно бочки из-под хереса (Sherry Casks) и бурбонные бочки (Bourbon Barrels). Такое сочетание влияет на итоговый профиль напитка: бочки из-под хереса передают виски тона хереса, солода, фруктов и пряностей, а также участвуют в формировании насыщенного орехового вкуса хереса, который заметен во вкусе готового напитка. Бурбонные бочки, в свою очередь, традиционно используются для смягчения и балансировки спирта в купажах ирландского виски.

Цвет напитка — золотисто-бурштиновый, что визуально отражает результат выдержки в дереве и указывает покупателю на насыщенность купажа.

Аромат и вкус

Аромат виски раскрывается через ноты хереса, солода, фруктов и пряностей. Эта комбинация формируется благодаря выдержке в бочках из-под хереса в сочетании с зерновыми и pot still спиртами. Во вкусе доминирует херес — прямое следствие использования Sherry Casks при выдержке.

• Мягкий профиль тройной дистилляции подходит тем, кто предпочитает спокойный, без резкости характер напитка.
• Сочетание разных типов бочек делает виски интересным для дегустации в чистом виде — есть что раскрывать в аромате и вкусе.
• Купаж без строгой возрастной привязки удобен для тех, кто ценит стабильный, узнаваемый вкусовой профиль от партии к партии.
• Насыщенный аромат с фруктовыми и пряными нотами подойдёт для неспешной дегустации.

Данный виски относится к категории ирландских виски и представляет собой пример купажа, объединяющего разные виды спиртов и разные типы бочек для формирования комплексного аромата и вкуса.