Виски "Maker's Mark" 0,7

Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whiskey — Bourbon санатына жататын, АҚШ-та, Kentucky аймағында өндірілген бурбон. Бөтелкенің көлемі 0,7 л құрайды, сусынның градусы — 45% об. Өндіру негізі ретінде жүгері, жұмсақ қызыл қысқы бидай және арпа солоды қолданылады; сонымен қатар көптеген бурбондарға тән қара бидайдың орнына қызыл қысқы бидай пайдаланылады. Мұндай алмастыру дәнді жиынтық құрамына кіреді және алынатын дистилляттың сипатын анықтайды.

Сусынның қартаюы шамамен 6–7 жылды құрайды, ол американдық емен ағашынан жасалған жаңа күйдірілген бөшкелерде жүреді. Дәл осы күйдірілген емен ағашымен бірнеше жыл бойы жанасу бурбонның түпкілікті органолептикалық қасиеттерін — оның түсін, хош иісін және дәмін қалыптастырады, олар туралы сусынның мәлімделген сипаттамалары бойынша пайымдауға болады.

Бұл деректер сатып алушы үшін нені білдіреді

• 45% об. градус күшті дәнді дистилляттарға тән дәмнің толықтығын сезінуге мүмкіндік береді және классикалық форматтарда — таза күйінде де, коктейльдер құрамында да — тұтынуды болжайды.
• Емен бөшкелерінде көпжылдық қартаю сусынның құюдан бұрын дәм-хош иіс профилін қалыптастырудың ұзақ кезеңінен өткенін білдіреді.
• Жүгері, бидай және арпа солодынан тұратын дәнді негіз сусынның Kentucky Straight Bourbon санатына жататынын анықтайды — бұл стильде шикізат құрамы қатаң реттеледі.
• Kentucky аймағынан, АҚШ-тан шығу тегі бурбонның осы виски стиліне тарихи байланысты жерде жасалғанын көрсетеді.

Сусынның түсі — алтын түсті, бұл бөшкенің күйдірілген еменімен ұзақ уақыт жанасқан өнімге көрнекі түрде сәйкес келеді. Хош иісте тәтті емен, ваниль, жеміс нөттері және бидай реңктері байқалады — бұл үйлесім рецептурада қара бидайдың орнына бидайдың қолданылуы және жаңа күйдірілген бөшкелерде қартаю арқасында қалыптасады.

Дәмде тәттілік, емен реңктері, ваниль және жеміс нөттері байқалады — бұл сипаттамалар сусынның хош иіс профилімен үндесіп, оның дәм-хош иіс құрамының тұтастығын растайды. Дәм мен хош иістің мұндай үйлесімі қара бидайдың жұмсақ қызыл қысқы бидаймен алмастырылған бурбондарға тән, бұл дәмдірек қара бидай рецептураларымен салыстырғанда сусынның жалпы профилін жұмсартады және тәттілендіреді.

Негізгі параметрлер

• Бренд және өндіруші: Maker's Mark
• Сусын түрі: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• Санат: Bourbon

Ыдыс көлемі 0,7 л (700 мл) сақтауға және бөліп-бөліп қолдануға ыңғайлы стандартты құю форматына жатады. Көрсетілген параметрлердің жиынтығы — дәнді жиынтық құрамы, бөшкелердің түрі мен күйдірілуі, қартаю ұзақтығы және градусы — Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon бурбонының классикалық кентуккилік бурбон өкілі ретіндегі түпкілікті профилін қалыптастырады.