“Aberlour 14 YO” Виски, 0,7 л

Aberlour 14 Years Old — Шотландияның Speyside аймағында өндірілетін бір солодты шотланд вискиі, Шотландияның негізгі спирт зауыттары аймақтарының бірі. Сусынның негізі — солодталған арпа, ал өнімнің өзі Single Malt Scotch Whisky санатына жатады, бұл басқа өндірушілердің дәнді спирттерімен купажсыз бір спирт зауытынан шыққанын білдіреді.

Виски 14 жыл бойы ұсталады — бұл мерзім қысқа жетілу кезеңінде алуға болмайтын дәм профилінің тереңдігі мен күрделілігін қалыптастырады. Aberlour 14 YO ерекшелігі — екі түрлі бөшкеде ұсталуында: бурбоннан қалған және Oloroso хересінен қалған бөшкелерде. Мұндай қос жетілу сусынға ағаштың әр түрінің сипаттамаларын және бөшкелердің алдыңғы құрамының қалдық хош иістерін бірізді сіңіруге мүмкіндік береді, бұл түпкілікті түсін, хош иісін және дәмін тікелей қалыптастырады.

• Әртүрлі типті бөшкелердегі қос ұстау сусынның көп қабатты сипатын ашады, дегустация барысында бір дәм реңктерінен басқаларына өтуді сезінуге мүмкіндік береді.
• Ұзақ 14 жылдық жетілу асықпай дегустация рәсіміне лайық, жылдам қолдануға емес.
• Тепе-теңдендірілген, ұзаққа созылатын дәм соңы әр жұтымнан алатын рахатты созуға және оған қайта оралуға мүмкіндік береді.
• Қорап немесе туба түріндегі сыйлық орамасы бөтелкені қосымша орамсыз сыйлыққа тарту үшін жарамды етеді.

Сусынның түсі — бал реңкі бар терең янтарь түсі, бұл көзбен ұстаудың қанықтығы мен бөшке ағашымен әрекеттесуін көрсетеді. Хош иісінде тәтті ваниль мен пісіп жетілген шие нотасы ашылады — бұл Oloroso хересіне бурбон бөшкесімен қосылу үшін тән үйлесім. Дәмде карамель, қара қарақат, ежевика және нәзік дәмдеуіш нотасы байқалады, ал дәм соңы ұзақ, тәтті және тепе-теңдендірілген деп сипатталады — яғни дәмнің ешбір элементі басқаларынан кенеттен басым түспейді, олардың арасындағы өтулер жұмсақ.

Күші мен беру тәртібі

Сусынның күші 40% об. құрайды, бұл бір солодты шотланд вискилерінің стандартына сәйкес келеді және спирттің артық өткірлігінсіз дәм мен хош иіс сипаттамаларының толық ашылуына мүмкіндік береді. Ұсынылатын беру температурасы — 18–20 °C, яғни бөлме температурасы, бұл кезде хош иіс қосылыстары ең толық ашылады, ал дәм артық салқындатудан бұрмаланбайды.

Бөтелке көлемі 0,7 л (700 мл) құрайды — бұл сыйлық және коллекциялық позициялар үшін стандартты формат. Қаптама өлшемдері шамамен 249 × 95 × 95 мм құрайды, бұл сақтау немесе тасымалдау орнын таңдау кезінде ескерілуі тиіс. Сусынның калориялылығы — 100 мл-де 221 ккал.

Бренд туралы

Aberlour — өнімі Шотландияның (Ұлыбритания) Speyside аймағында өндірілетін шотланд өндірушісі. Aberlour 14 Years Old атауы бренд желісіндегі осы релиздің негізгі сипаттамасы ретінде ұсталу жасын тікелей көрсетеді.

Сипаттамалардан басқа бөтелке мен қаптамадағы жалғыз мәтін — Aberlour 14 Years Old атауы, ол Single Malt Scotch Whisky санатына тиесілілігін және Speyside аймағынан шыққанын білдіреді.