Қызғылт шарап Portraits of America L.A. Zin White Zinfandel Rosé 11,4% 0,75

Portraits of America L.A. Zin, White Zinfandel Rosé қызғылт шарабы

Portraits of America L.A. Zin, White Zinfandel Rosé — Boutinot USA компаниясы шығаратын, АҚШ-тан келген қызғылт шарап. Шарап White Zinfandel санатына жатады және оны Samantha Bailey шараб жасаушы жасаған. Негізінде — Central California аймағында өсірілген ескі бұталы (old-vine Zinfandel) Zinfandel сортының жүзімі жатыр. Түскен жүзім жиналған бұталардың жасы дәстүрлі түрде тығызырақ және пісіп жетілген жүзіммен байланысты, бұл дайын шараптың сипатына көрініс табады.

Шараптың стилі off-dry, яғни жартылай құрғақ, сезілетін, бірақ басым емес тәттілікпен анықталады — мұндай тепе-теңдік шарапты үйлесімдерде икемді және түрлі жағдайлар үшін ыңғайлы етеді. Шараптың түсі қызғылт, бұл Rosé санатына сәйкес келеді және өндіріс кезінде қою түсті жүзім қабығымен сусланың жеңіл жанасуын білдіреді. Шараптың градусы 11,4% құрайды.

0,75 л (750 мл) көлеміндегі бөтелке бұрандалы тығынмен (Screwcap) жабылған. Мұндай тығын түрі шараптың герметикалығын сенімді сақтайды, тығынның бүлінуі қаупін болдырмайды және штопорсыз бөтелкені ашуға және қайта жабуға мүмкіндік береді.

• Жартылай тәтті дәм құрғақ сорттардың айқын қышқылдығы жоқ жұмсақ, өткір емес шараптарды қалайтындарға сәйкес келеді.
• Бұрандалы тығын қолда штопор болу қажеттілігінен арылтады және ашылған бөтелкені сақтауды жеңілдетеді.
• Шараптың қызғылт стилі қызыл шарап тым ауыр, ал ақ шарап тым жеңіл болып көрінетін жағдайлар үшін ыңғайлы таңдау етеді.
• Ескі бұталардың жүзімінен жасалған шарап шарап таңдағанда шикізаттың шығу тегіне назар аударатындарды қызықтыруы мүмкін.

Шарапта сульфиттер бар, бұл туралы өндіруші бөлек көрсетеді — бұл ақпарат осы затқа сезімтал адамдар үшін маңызды. Шарап жас күйінде, ұзақ уақыт ұстамай тұтынуға арналған: ол жертөледе көп жылдық сақтауға есептелмеген және құйылғаннан кейін салыстырмалы қысқа мерзімде өз қасиеттерін ашады. Бөтелкені сатып алу мен кейіннен тұтынуды жоспарлағанда мұны ескерген жөн.

Осылайша, Boutinot USA компаниясының Portraits of America L.A. Zin, White Zinfandel Rosé — бұл Central California аймағының ескі бұталы Zinfandel жүзімінен жасалған, бұрандалы тығынмен жабылған және ұзақ уақыт ұстамай, жас күйінде тұтынуға арналған американдық қызғылт жартылай тәтті шарап.