Шарап " Adegamae White blend" 0,75л ақ құрғақ

AdegaMãe White blend — Lisboa (Португалия) өңірінен шыққан, көлемі 0,75 л, AdegaMãe компаниясы өндірген құрғақ ақ шарап. Купажда екі жүзім сорты қолданылады: 67% Arinto және 33% Chardonnay, бұл шараптың сипатын қалыптастырады. Күші 12,5% об құрайды. Шараптың түсі — сабан түсті, жасылдау реңкімен, бұл Arinto мен Chardonnay негізіндегі купаждарға тән.

Шарап тот баспайтын болаттан жасалған резервуарларда ұсталады. Мұндай ұстау әдісі шарапқа ағаштан бөгде реңк қоспайды және оны өндіруге пайдаланылған жүзім сорттарының өзіндік сипатын сақтайды. Шараптың сақтау мерзімі шамамен 3 жылды құрайды, бұл оны сатып алғаннан кейін бірден ашпай, белгілі бір уақыт коллекцияда ұстауға мүмкіндік береді.

Беруден бұрын білу маңызды

• Ұсынылатын беру температурасы 8–10 °C құрайды — осы диапазонға дейін салқындату шарапты өндіруші ойлағандай ашады.
• 0,75 л бөтелке көлемі бір мезгілде бірнеше порцияға беруге ыңғайлы.
• 12,5% об күші құрғақ ақ шараптар үшін орташа деңгейге жатады, мұны іс-шараға сусын таңдағанда ескерген жөн.

Шарап құрамында сульфиттер бар — бұл фактіні осы компонентке сезімталдығы бар адамдар ескергені маңызды.

Купаж туралы

Arinto мен Chardonnay-дың 67%-ға 33% арақатынасындағы үйлесімі AdegaMãe Whiteblend дәм профилінің негізін қалыптастырады. Arinto — португалдың Lisboa өңірінде дәстүрлі өсірілетін жүзім сорты, ал Chardonnay әлем бойынша купаждарда қолданылатын ең кең таралған халықаралық сорттардың бірі болып табылады. Олардың құрамда бірге болуы шығу тегі өңірінің жергілікті және халықаралық жүзім дәстүрлерін үйлестіретін шарап стилін көрсетеді.

Шарап Lisboa өңірінде — Португалияның шарап жасау өңірлерінің бірінде өндірілген. Өндіруші — AdegaMãe компаниясы.