Шарап "Badgers Creek Chardonnay Semillon" 0,75л ақ құрғақ

«Badgers Creek Chardonnay Semillon» вині — Les Grands Chais de France франциялық шарап үйінде Badgers Creek брендімен өндірілген, Австралиядан шыққан ақ құрғақ шарап. Бұл шарап винтаждық емес санатқа жатады: ол белгілі бір жылдың өнімімен байланысты емес, оның дәм профилі партияға байланысты қалыптасады, бұл әр құюда сусынның тұрақты стилін сақтауға мүмкіндік береді.

Шығу өңірі — South-Eastern Australia, Австралияның оңтүстік-шығысындағы ірі шарап өндіру аймағы. Купаждың негізін екі жүзім сорты құрайды: құрамның 70%-ын Semillon, ал қалған 30%-ын Chardonnay алады. Екі ақ сорттың мұндай үйлесімі шарапты купаждалған стильде қалыптастырады, мұнда әр сорт сусынның түпкілікті сипатына өз үлесін қосады.

Купаж ерекшеліктері

• Құрамдағы Semillon басымдығы шараптың негізгі сипатын анықтайды, ал Chardonnay купаждың толықтырушы құрамдасы болып табылады
• Бір купажда екі сорттың үйлесуі бір сусында ақ шарап жасаудың екі бағытымен бірден танысуға мүмкіндік береді
• Құрғақ санатқа жатуы шараптың ашық тәттілігі жоқ сусындарды жақсы көретіндерге қолайлы екенін білдіреді

Шараптың күші 12,5% vol құрайды, бұл құрғақ ақ шараптар үшін стандартты деңгейге сәйкес келеді және бекітусіз классикалық ашыту технологиясын білдіреді. Шарап 0,75 л (750 мл) көлемдегі шыны бөтелкеге құйылады — бұл жеке де, компанияда да сервировкаға ыңғайлы стандартты пішім.

Беру

• Көрсетілген температуралық режимді берген кезде сақтау купажда қаланған дәм сипаттамаларын ашуға көмектеседі
• Шыны ыдыс шараптың бастапқы қасиеттерін бүкіл сақтау мерзімі бойы сақтайды

Ұсынылатын беру температурасы 10–12 °C құрайды — бұл ақ құрғақ шараптар үшін дәстүрлі түрде қолданылатын температуралық диапазон, осы кезде Semillon мен Chardonnay купажының тепе-теңдігі ашылады. Өндіруші Les Grands Chais de France — ірі француз шарап үйі, ол бұл жағдайда South-Eastern Australia аймағының австралиялық шикізатымен жұмыс істей отырып, француздық өндіріс тәжірибесін австралиялық жүзіммен Badgers Creek брендінің аясында біріктіреді.

Шарап винтаждық болмағандықтан, оның сипаттамалары нақты партияға байланысты болғандықтан, ол жеке жылдың өніміне байланыссыз сусынның болжамды және тұрақты стилін бағалайтындарға арналған. South-Eastern Australia аймағында Les Grands Chais de France бақылауымен өндірілген, 70% бен 30% пропорциясындағы Semillon мен Chardonnay купажы екі сорттың ерекшеліктерін 0,75 л көлемдегі бір шыны бөтелкеде біріктіретін шарапты қалыптастырады.