Вино красное сухое Barolo Flori Araldica, 14% 0,75

Barolo Flori — красное сухое вино категории DOCG из региона Piemonte в Италии, произведённое компанией Araldica Castelvero. Аппелласьон Barolo DOCG относится к системе высшей категории итальянского виноделия: обозначение DOCG подтверждает контролируемое и гарантированное происхождение вина, а также его соответствие строгим требованиям к региону произрастания винограда и технологии производства. Виноград для этого вина выращен в винодельческом районе Piemonte — одном из ключевых регионов Италии, с которым исторически связано само наименование Barolo. Над созданием вина работали виноделы Claudio Manera и Lella Burdese, чьи имена указаны производителем как ответственные за данный купаж.

Вино выдерживается на протяжении трёх лет в дубовых бочках объёмом 50 гектолитров, изготовленных из словенского дуба. Такой длительный период выдержки в крупноформатной дубовой таре — характерная черта традиционного производства Barolo, где долгое пребывание в бочках позволяет вину пройти полноценный цикл созревания перед розливом. Крепость напитка составляет 14%, а бутылка имеет стандартный объём 0,75 литра, что соответствует принятому в виноделии формату для вин, предназначенных для хранения и раскрытия вкуса со временем. Бутылка укупорена пробкой — традиционным типом укупорки для вин такого уровня выдержки.

Среди особенностей продукта производитель указывает, что вино подходит для вегетарианцев и веганов (Vegetarian, Vegan), что важно учитывать при выборе напитка людям, придерживающимся соответствующего образа питания. При этом в составе присутствуют сульфиты, о чём производитель информирует отдельно как об аллергене.

Что важно знать покупателю

• Категория DOCG указывает на прохождение вином контроля происхождения и качества на уровне конкретного региона и апелласьона, что помогает ориентироваться при выборе итальянских вин.
• Длительная выдержка в дубе — фактор, который стоит учитывать тем, кто интересуется винами, прошедшими многолетний цикл созревания перед продажей.
• Пометки Vegetarian и Vegan позволяют без сомнений включать вино в рацион при соблюдении соответствующих пищевых принципов.
• Указание на содержание сульфитов дает возможность заранее учесть этот факт людям с чувствительностью к данному компоненту.
• Стандартный объём бутылки удобен для сервировки и планирования количества на определённое количество порций.

Производитель Araldica Castelvero указан как компания, выпускающая данное вино, а сама продукция отнесена к категории вин красных сухих. Все перечисленные характеристики — регион происхождения, аппелласьон, состав виноделов, срок и условия выдержки, крепость, объём и тип укупорки — формируют профиль продукта, который может быть учтён при выборе вина Barolo Flori Araldica.