Қызыл құрғақ шарап"Casillero"Cabernet Sauvignon" 0,75

Casillero-дан шыққан Cabernet Sauvignon қызыл құрғақ шарабы 750 мл көлемдегі шыны бөтелкеге құйылған және 13,5% қуатқа ие. Бұл Каберне Совиньон сортының классикалық өкілі, алғашқы жұтымға дейін-ақ сусынның тығыз құрылымын байқатын, қанық, терең реңкті рубин-қызыл түсті ашады.

Хош иісі мен дәмі

Шараптың букетінде шие, өрік және ванильдің реңктері үйлеседі — жеміс құрамдас бөлігі француз емен бөшкелерінде ұстау кезінде алған жұмсақ ағаш нөттерімен өріледі. Дәл бөшкеде ұстау хош иістегі ваниль реңктерін қалыптастырады және дәміне қосымша тереңдік береді. Дәмі жағынан шарап толық денелі және құрылымды, жібек тәрізді таниндермен, олар қаттылықсыз жұмсақ әрі барқыт сезіледі. Шараптың қышқылдығы орташа, бұл тығыздық пен сергектіктің теңгерімді үйлесімін қамтамасыз етеді.

• Қанық, тығыз дәм жеңіл әрі сулы емес, айқын, құрылымды қызыл шараптарды қалайтындарға сай келеді.
• Жұмсақ жібек тәрізді таниндер шарапты дәмде өткірлік пен қату қаттылықсыз ыңғайлы етеді.
• Жеміс-ваниль хош иісі біртіндеп ашылады, сондықтан шарапты асықпай дегустациялап, бокалдағы реңктердің ауысуын бағалауға ыңғайлы.
• Теңгерімді қышқылдық шарапты тығыз ет тағамдарымен де, жеңілірек тағаммен де үйлестіруге мүмкіндік береді.
• Шараптың қасиеттерін ұзақ уақыт бойы сақтай алу қабілеті бөтелкені алдын ала сатып алып, қолайлы сәтте ашуға мүмкіндік береді.

Ұсыну және сақтау

Хош иісі мен дәмінің барынша ашылуы үшін шарапты 14–16 °C температурада ұсыну ұсынылады — мұндай диапазон шие мен өріктің жеміс нөттерін және таниндердің жұмсақтығын бір мезгілде сезінуге мүмкіндік береді, шарапты тым суық немесе, керісінше, тым жылы етпей. Шараптың сақтау әлеуеті 4 жылға дейін құрайды, бұл оны тек жылдам тұтынуға ғана емес, сақтау орны мүмкіндік берсе, өз жағдайында ұзағырақ ұстауға да жарамды етеді.

750 мл көлемдегі шыны бөтелке — шарапқа арналған стандартты ыдыс форматы, компаниямен бір кешке де, ашылғаннан кейін бірнеше күн бойы бөліп-бөліп тұтынуға да ыңғайлы. 13,5% қуат Каберне Совиньоннан жасалған толық денелі құрғақ шараптарға тән және сусынның жалпы құрылымына сай келеді — тығыз, бірақ теңгерімді.

Рубин-қызыл түс, шие, өрік және ваниль хош иістерінің үйлесімі, жібек тәрізді таниндермен толық денелі дәм және француз еменінде ұстау шараптың профилін қанық, құрылымды, айқын мінезді қызыл шараптарды жақсы көретіндерге бағыттайды.