Ақ құрғақ шарап"Kia Ora"Sauvignon Blanc " 0,75

«Kia Ora» Sauvignon Blanc шарабы — Мальборо (Marlborough) аймағында өсірілген Совиньон Блан сортындағы жүзімнен жасалған ақ құрғақ шарап. Бұл аймақ осы сорт үшін негізгі жүзім өсіру аймақтарының бірі болып табылады, бұл шараптың сипатын және оның басқа жүзім сорттарымен купаждалмаған, монолитті сорттық рецептура бойынша жасалған классикалық үлгілерге жататынын анықтайды. Шараптың өндірушісі — Les Grands Chais de France компаниясы, осы позицияның шығарылуына жауап беретін француз шарап үйі.

Шарап көлемі 0,75 литр әйнек ыдысқа құйылған — бұл шарап өнімдері үшін классикалық формат, әйнек орамның герметикалығына байланысты бір дастарқан аясында да, ашылғаннан кейін біраз уақыт бойы сусынның дәмдік және хош иіс қасиеттерін сақтай отырып, біртіндеп тұтыну үшін де ыңғайлы. Шараптың градусы 12,5% алкогольді құрайды, бұл Совиньон Блан сортындағы құрғақ ақ шараптар үшін стандартты диапазонға сәйкес келеді және градусты артық көтермей, теңгерімді шарап жасау технологиясын білдіреді.

Жүзім сорты және шығу тегі

Совиньон Блан — әлемдегі ең танымал және сұранысқа ие ақ жүзім сорттарының бірі, ал Мальборо бүгінде тұтынушылар осы сорттың заманауи стилін байланыстыратын аймақ болып саналады. Жүзімнің шыққан нақты аймағын көрсету сатып алушыға шарап жасалған өнімнің террурлық ерекшеліктеріне бағдарлануға және таңдауды тек сорттың өзіне ғана емес, сонымен қатар нақты шарап өндіру аймағының беделіне сүйене отырып, саналы түрде жасауға мүмкіндік береді.

• Тек сорттың жалпы атауына ғана емес, жүзімнің өсірілген нақты аймағына бағдарлана отырып шарап таңдау мүмкіндігі
• Танымал Совиньон Блан сортына жататындықтан сусынның түсінікті және болжамды стилі
• Бөгде иістерді өткізбейтін және ішіндегісін сыртқы әсерден қорғайтын әйнек ыдысқа байланысты ашылған бөтелкені сақтаудың ыңғайлылығы
• Ыдыстың стандартты көлеміне байланысты дозалау және порциялап тұтынудың қарапайымдылығы

Беру және тұтыну

Шарапты берудің ұсынылатын температурасы 8–10 °C құрайды. Мұндай температуралық режим құрғақ ақ шараптар үшін әдеттегідей болып табылады және олардың дәмдік және хош иіс сипаттамаларын толығырақ ашуға мүмкіндік береді: жоғарырақ температурада шарап аз балғын болып көрінуі мүмкін, ал тым төмен температурада — өзінің дәмдік нюанстарының бір бөлігін жоғалтуы мүмкін. Берудің көрсетілген температура диапазонын сақтау сусыннан осы шарап түріне сәйкес келетін күтілетін дәмдік әсер алуға көмектеседі.

• Дәмнің толығырақ ашылуы үшін бөтелкені алдын ала ұсынылған температураға дейін салқындату мүмкіндігі
• Беруден бұрын салқындатылған күйде сақтауға арналған ыдыстың қолайлы форматы
• Стандартты көлеміне байланысты күнделікті де, мерекелік дастарқан үшін де қолдануға ыңғайлылық

Шарап құрамында сульфиттер бар, бұл өндіруші тарапынан аллергендер туралы ақпарат ретінде көрсетілген. Бұл ақпарат сульфиттерге сезімталдығы бар адамдар үшін маңызды және сусынды таңдау кезінде осы фактіні алдын ала ескеруге мүмкіндік береді. Мұндай көрсетілімнің болуы шараптың құрамы мен сипаттамалары өндіруші тарапынан алкоголь өнімдерін таңбалауға қойылатын қолданыстағы талаптарға сәйкес мәлімделгенін білдіреді.

Осылайша, Les Grands Chais de France компаниясының «Kia Ora» Sauvignon Blanc шарабы — Мальборо аймағының жүзімінен жасалған, 0,75 литр көлемдегі әйнек ыдысқа құйылған, градусы 12,5% және берудің ұсынылатын температурасы 8–10 °C болатын ақ құрғақ шарап.